Молочная кухня является учреждением по охране здоровья населения. Задача молочной кухни состоит в приготовлении и реализации специального питания. Готовится оно исключительно из высококачественных продуктов, без стабилизаторов и консервантов, поэтому данная продукция не может храниться долго. Как правило, срок ее хранения не превышает двух суток. Вся продукция на молочной кухне выдаётся гражданам абсолютно бесплатно! Работают раздаточные пункты молочной кухни ежедневно, вне зависимости от выходных и праздничных дней.
Нормы выдачи продукции молочной кухни могут отличаться от региона к региону, так как эти нормы определяются органами местного самоуправления. Также от региона к региону может отличаться перечень лиц, которым положено обслуживание молочной кухней.
Как правило, молочная кухня обслуживает следующие категории граждан:
— беременных женщин;
— кормящих женщин до достижения ребенком полугодовалого возраста;
— малышей до года, если они находятся на искусственном или комбинированном вскармливании;
— малышей с одного года до трёх лет.
Также данная льгота может распространяться на детей из многодетных семей (до достижения ими семи лет) и на детей с инвалидностью (до достижения ими пятнадцати лет).
Более точно ответить на вопрос, кому положена молочная кухня, можно, ознакомившись с нормативно-правовыми актами конкретного региона. Если определенное лицо попадает в категорию, подлежащую обслуживанию молочной кухней, оно начнет получать продукцию только после посещения врача, который должен выписать соответствующий рецепт. Дети-инвалиды получают рецепты на продукцию молочной кухни у наблюдающего их специализированного врача, малолетние дети — у врача-педиатра, беременные женщины — у гинеколога, ведущего их беременность.
Рецепт предъявляется на молочной кухне, после чего предъявителю выдается индивидуальный номер, по которому он будет получать специальное питание. Один рецепт выписывается на один месяц, затем, после визита к врачу, выписывается новый рецепт. Такой порядок установлен для того, чтобы врач мог оперативно следить за здоровьем граждан, которые обслуживаются на молочной кухне. Именно поэтому, отправляясь за новым рецептом, маме малыша не стоит идти к врачу без ребенка, ведь врач обязательно должен оценить самочувствие того, кому предназначаются молочные продукты (младенца, ребенка-инвалида, беременной женщины).
Стандартное меню молочной кухни для разных категорий граждан различается. Так, беременные и кормящие женщины в дополнение к молоку на молочной кухне должны получать витаминизированный сок. Дети до года получают на молочной кухне молочные смеси (сухую и жидкую), кашу, пюре и соки из фруктов и овощей. Дети от года до трёх лет получают молоко, творог, кефир, пюре из овощей. Дети старшего возраста из многодетных семей и дети-инвалиды получают только молоко.
Любопытно, что в российском законодательстве не существует норматива, строго очерчивающего круг получателей продукции молочной кухни, поэтому требования на молочных кухнях разных городов и районов различаются. На некоторых раздаточных пунктах продукцию могут выдать любому человеку, назвавшему идентификационный номер, на других же молочных кухнях требуют, чтобы приходили только родственники, а если за молоком и другими специальными продуктами придёт знакомый семьи, то он должен иметь при себе соответствующую доверенность.
Кроме этого, чтобы начать получать продукцию молочной кухни, лицо, которое имеет на это право, обязано написать соответствующее заявление (за малышей заявления пишут их законные представители). Данное заявление пишется на имя главного врача.
Также могут потребоваться и другие документы. Среди них:
— свидетельство о рождении ребенка;
— медицинский полис малыша;
— справка о регистрации малыша;
— паспорт законного представителя;
— иные документы, подтверждающие право на получение специального питания. К таким документам относятся, например, справка о наличии у ребенка хронического заболевания или справка о признании семьи многодетной.
