Какие необходимы документы для открытия склада пищевой продукции?

Во все времена самым выгодным бизнесом был бизнес пищевых продуктов. Для такого вида пищевой продукции, как рыба, для сохранения, требуется ее охлаждение.

Технология охлаждения рыбы подразумевает ее сохранение не более 25 суток. Для транспортировки рыбы на дальние расстояния применяется метод глубокой заморозки. И охлажденная и замороженная рыба поступает на холодильные склады пищевых продуктов.

Для открытия такого склада необходима его регистрация и получение разрешения на складирование. Для этого нужно подготовить следующие документы:

  • устав организации;
  • свидетельство собственности на соответствующую территорию или договор аренды;
  • документ Госсанэпиднадзора, свидетельствующий о санитарно – гигиеническом состоянии территории склада;
  • полный перечень пищевых товаров, которые предполагается хранить на складе;
  • план территории склада;
  • заключение пожарной инспекции;
  • утвержденное штатное расписание с медицинскими книжками сотрудников, имеющих постоянный контакт с пищевой продукцией;
  • специальное ветеринарное свидетельство, разрешающее хранение продукцию животноводства.

Задать вопрос юристу

Ваш адрес email не будет опубликован.